상수라멘 썸네일형 리스트형 [라멘맛집탐방][#2] 서울 라멘맛집 탐방기 2탄, 하카타분코 서울 라멘맛집 탐방기 2탄, 홍대 하카타분코 입니다. 하카타분코는 '인라멘', '청라멘'으로 유명한 곳이죠. 하카타 분코는 홍대보다는 상수역에서 더 가깝습니다.극동방송 바로 옆 골목으로 들어가시면 있습니다. 1. 맛 ★★★☆☆- 국물 ★★★★☆- 면발 ★★☆☆☆- 향미 ★★☆☆☆※ 전반적으로 돼지향이 너무 많이 납니다. 돼지뼈를 장기간 고와서 그런지 문을 열자마자 기름진 냄새가 가득하더라구요. 면발의 탄력성도 그렇게 좋아 보이진 않았네요. 국물과 면발이 조화롭지 않은 느낌이랄까요. 2. 서비스 ★★★☆☆- 초기대응 ★☆☆☆☆- 신속성 ★★★★☆- 적극성 ★★☆☆☆※ 도착하자마자 웨이팅이 10분 정도 있었는데 다짜고짜 가게 옆쪽 골목으로 비켜서서 기다리라고 하더라구요. 썩 기분이 좋진 않았어요.10분 뒤에.. 더보기 이전 1 다음
